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jueves, 30 de junio de 2011

Festival AfroLatino ¿Donde demonios esta Bree?

Este fin de semana hemos dejado las rutas cerveceras por unos bailoteos. Nos enteramos que en un festival AfroLatino que se hace en el pueblitito de Bree, iba a venir Juan Luis Guerra!Alucina con Bree! El caso es que el festival es de tres días, se organiza anualmente y esta muy bien montadito.

El día fuerte parecía que era el Sábado: Juan Luis Guerra y Cale 13 (unos puertorriqueños que aunque no te guste mucho la música hip hop, sus letras merecen atención porque están bastante curradas). Confiando en nuestro dios, el GPS, nos dirigimos hacia Bree.


Ruta (by google maps)

El recorrido era de una hora y cuarto pero la fe en nuestro dios empezó a cuestionarse cuando llevábamos una hora y diez minutos y nos encontrábamos cruzando campos de cereal y sin un cartel de señalización del festival... El conductor rezo a su dios todo lo que pudo porque si aparecían en cualquier otro sitio donde Juan Luis Guerra no fuera a tocar, le iban a cortar la cabeza (osea, mi cabeza!!!!!). Pero al final, todo salio bien y llegamos al parking del festival. Eso si, se echaron en falta mas indicaciones por el camino.

Una vez allí y después de haber sorteado todas las cacas de vaca del parking (top rural), legamos al recinto. Había dos escenarios techados y una zona de bares y mesas con chiringuitos también bajo cubierta que servían desde puros habanos hasta mojitos y cervezas Corona. Para pagar las cosas primero había que cambiar la pasta por fichas de comida o bebida (lo cual era un poco coñazo).


Escenario principal

Escenario principal antes del concierto de JLG

Segundo escenario - Un poco de Reggae

Bueno, aquí os dejo unos cuantos vídeos de Juan Luis Guerra y de Calle 13.

Que lo disfrutéis,

Kepa


JLG - Intro del concierto


JLG - La bilirrubina


JLG - manos



JLG - El Niágara en bicicleta


JLG - Ojalá que llueva café


JLG - Visa para un sueño


JLG - Burbujas de amor


Calle 13 - La bala

Calle 13 - La bala


Calle 13 - Solo de PG-13


Calle 13 - Me voy pal norte


Calle 13 - Atrevete-te-te

lunes, 20 de junio de 2011

Abadía Trapista de Westvleteren

Continuando con la ruta, este fin de semana hemos conocido la cerveza trapista Westvleteren, que se elabora dentro de la abadía trapense de San Sixto de Westvleteren. Esta cerveza es famosa por haber ganado el premio a la "mejor cerveza del mundo" en junio del 2005.


Puerta principal de la Abadía

Esta vez no dejamos nada al azar y metimos la dirección exacta de la abadía en el GPS y llegamos perfectamente.


Actualmente se elaboran tres cervezas en la abadía:

- Westvleteren Blonde (tapa verde), 5,8%de alcohol.
- Westvleteren 8 (tapa azul), 8%de alcohol.
- Westvleteren 12 (tapa amarilla),10,2% de alcohol (ganadora del premio).

Esta cerveza tiene varias cosas curiosas que contar. La primera es que la venta se limita  a un pedido por mes, por persona, por matrícula y número de teléfono. Además, hay que reservar una cita en su "beerphone" de antemano.

Nosotros todas las veces que lo hemos intentado no lo hemos logrado… pero tranquilos porque aparte de la abadía, existe otro punto de venta oficial en frente, una cafetería que se llama In de Vrede. Este fue nuestro destino y aquí es donde probamos las cervezas mientras comíamos algo (muy recomendable, sobre todo con la 12).

Westvleteren 12, Westvleteren 10 y Westvleteren Blonde

A diferencia de Westmalle donde tenían un menú y platos contundentes para comer, aquí solo sirven platos como de piqueo. Recomiendo un paté que sirven con una ensalada (Abaijenpate o algo así) y otro paté que esta hecho en gelatina de cerveza (de este si que no me acuerdo el nombre pero aparecía algo de beer).

Lo de arriba es el paté y lo de abajo con limón la gelatina

También puedes comprar cervezas para llevar (sin embargo, los precios son más altos que en la abadía) pero siguiendo con las curiosidades si compras la cerveza te dan un recibo que pone Niet Verder verkopen ("No revender") impreso en el.

Aquí es donde un francesito que estaba en nuestra misma mesa nos salvo la vida. El caso es que entre cerveza y cerveza, pues hablas con el que tienes al lado y te acabas enterando que aunque no hayas llamado al beerphone, puedes pasarte por un cuartucho que tienen los monjes a un costado de la Abadía y dejan comprar 2 paquetes de 3 cervezas (una de cada tipo) por cada persona. Yeeeaaaahhhh!!!! Ahí fuimos como locos a por ellas.


Ahhh, la última cosa curiosa es que es la única cerveza trapista que vende las botellas sin etiqueta. Todo va impreso en la tapa de la botella y por ello tampoco tienen la pegatina con el logo. Aquí están...




En principio el plan era conocer la Abadía, poder ir a la liturgia (que es abierta) y después conocer la ciudad medieval de Ypres, que no esta lejos... pero la cerveza nos pudo. Se nos paso la liturgia de las 2.15, la siguiente no era hasta las 5.15 y decidimos que era muy tarde. El caso es que acabamos saliendo a las 5 pm de la cafetería y después de haberme tomado tres Westvleteren 12, le pase las llaves del coche a otra persona para echarme la gran siesta en la parte de atrás del coche.

¡Esto si es vida!

¡Salud!


lunes, 13 de junio de 2011

Abadía Trapista de Westmale

Sólo 7 cervezas en el mundo se elaboran dentro de los muros de una abadía trapense, de los cuales 6 se encuentran en Bélgica: Chimay, Orval, Rochefort, Westmalle, Westvleteren and Achel ; y una en Holanda: La Trappe. Con todo esto tan cerca hemos decidido emprender la campaña: conozca la cerveza Trapista que más te gusta.

El tour empieza por la Abadía de Westmalle ( Antwerpsesteenweg 496, B-2390 Westmalle - Belgium).






Es importante apuntar la dirección exacta porque si lo hacéis como nosotros (sólo poniendo Westmalle en el GPS) puede resultar un poco complicado llegar. Yo estoy acostumbrado que algo así de famosete tenga un cartelón marrón de atractivo turístico en el cruce de carreteras pertinente... pero no.  

Como podéis ver, ese mini cartel es lo único que vais a ver desde la carretera principal que os lleva al pueblo de Westmalle 


Ni la Abadía, ni la cervecería son visitables, pero no os preocupeis, enfrente de la entrada a la abadía esta la cafetería Trapista . En ella podéis disfrutar de la cerveza (double o tripel) tanto en cañero como en botella. En la opción de cañero se puede pedir una half & half (mitad doble y mitad triple). De comer, en la web podéis ver el menú pero yo recomiendo el Stew prepared according to grandmother´s recipe with Trappisten beer, que es como un guiso de carne preparado en una salsa de cerveza. ¡Rico y contundente! También probamos las Trappist cheese croquettes with garnishing, pero no eran nada especial.
Dos dobles y una half & half
Despues de la comidita y la cerveza de rigor, vimos que estaban tocando las campanas para poder asistir a la liturgia de las 14:00 en la capilla, así que aprovechamos el momento.

Puerta Exterior
Capilla
De vuelta para Lovaina decidimos desviarnos para visitar un pueblito a una media hora de Westmalle y del que habíamos escuchado hablar muy bien: Lier. Este pueblo promete mucho mas que lo que aparenta a primera vista.

Entramos brevemente a la Iglesia de Gummaruskerk (en castellano Iglesia de San Gumaro). Esta iglesia tiene una tribuna flamígera ricamente tallada, que desde lejos se veía espectacular, pero no pudimos acercarnos porque estaban celebrando un bautizo.
Canales y casas monumentales
Luego seguimos caminando hacia el centro y como no, continuando con mi trayectoria en los viajes de turismo, la Grote Mark estaba de obras!!!! (ahá! como cuando fui a Paris y la Notre Dame en obras, en fin!). El caso es que fuimos a la oficina de turismo y nos dimos una vuelta por Lier.  

Ayuntamiento de Lier (Información turística)
Lier fue en 1496 escenario de un matrimonio muy importante en la historia europea, el de Felipe el Hermoso, hijo de Maximiliano de Austria, con Juana I de Castilla. Su hijo, Carlos V (nacido en Gante, 1500), más tarde gobernaría sobre los imperios austriaco y español. En cambio, actualmente Lier parece ser más conocida por su vida nocturna, muy famosa en Flandes.

Parte de la Grote Mark (la parte menos afectada por las obras)
A mí lo que mas me gusto fue el reloj. La torre de Zimmer (o en neerlandés: Zimmertoren) originalmente fue una fortaleza de las murallas del siglo XIV. En 1930, el astrónomo y relojero Louis Zimmer (1888-1970) construyó el Jubileo (neerlandés: Jubelklok), que se muestra en la parte frontal de la torre y que consta de 12 relojes que rodean una central con 57 marcaciones. Estos relojes muestran el tiempo en todos los continentes, las fases de las lunas, los tiempos de las mareas y muchos otros fenómenos periódicos. Se decidió incluir este nuevo diseño en la vieja torre, que tuvo que ser reconstruida parcialmente para ello. Muuuuuy chulo.


De estas puertecitas salen unos muñecon con personajes notables del pueblo, a las 12 de la noche todos los dias creo.

Lier también posee un beaterio bonito de ver. El paseo lo terminamos caminando por un parque precioso con canales que tienen en el exterior hasta el parking de coches.






En definitiva, un lugar para ver y un fin de excursión excelente. La  campaña "conozca la cerveza Trapista que más te gusta"... continuará.



lunes, 6 de junio de 2011

¡Fin de semana con muchas actividades!

Este fin de semana parece que se han puesto todos de acuerdo para organizar cosas en Lovaina. Por un lado estaba la Feria Europea, en Hooverplein. Diversos puestos con comida de varios países Europeos.

También había organizada una quedada de coches antiguos, muy chulo!





Y para rematar el fin de semana se ha organizado con la colaboración del Ayuntamiento de Lovaina dos días de circo al aire libre en la ciudad con Circus & co. Las actuaciones se hacían en dos plazas de la ciudad: la Ladeuzeplein (donde se encuentra el imponente edificio de la Biblioteca de la Universidad Católica de Lovaina) y el Stadspark (ubicado en el centro y con un pequeño laguito).


Actuaciones al aire libre (había muchos espectáculos que eran en Inglés... ¡y la peña entendía! Vamos un poco atrasados en eso de los idiomas creo), puestos de comida y hasta fuegos artificiales. ¡Muy chevere! Aquí dejo unas fotos y algún video.


Que os guste!



FOTOS Y VIDEOS

LES P'TITSBRAS 'TRIPLETTE'(FRA)


Cuantos intentos harían falta para pasar una bolsa de polvos a la trapecista? Averígualo en el siguiente video.... ¡Apostad! Ah, para cuando empieza el video ya ha habido dos intentos fallidos.


Un montón de gente en el circo

MICHEL MENIN, LE FUNAMBULE DE L'IMPOSSIBLE (FRA) ........... Acojona ¿no?



Esperando entre espectáculo y espectáculo.... ¡a por una cerveza!


Noah Chorny 'Drunken MastEr'

Os mola el sistema de transporte del circo, je,je,je


COMPAGNIE WITH BALLS 'JOIN THE PARADE' (NLD)





Collectif Malunés `Sens Dessus Dessous´ (bel) ........................... ¡Muy buenos!






jueves, 2 de junio de 2011

Gastronomia en Belgica ¡Chocolate, gofres, mejillones, patatas fritas y miles de cervezas!

La fama del “Chocolate Belga” sea mas que cierta (Neuhaus, Leonidas, Cote D´Or, ...). Sus mas de 2000 tiendas tienen para todos los gustos. Leonidas tiene una relación calidad-precio muy buena pero como los Neuhaus ninguno (cariiiiisimo, eso si).

Junto con el chocolate, hay otra obsesion: los “Gofres”! Cito (¡porque estas palabras son buenas pero no mias!): 

                       http://belgica.pordescubrir.com/gofres-una-delicia.html

En Belgica se distingue entre dos tipos de gofres: el gofre de Lieja (”liegois”) que es el tipico gofre de pasta esponjosa, y el gofre de Bruselas (Bruxelois) que es un gofre con forma rectangular normamente y mas ligero. Aqui los gofres se sirven con todo: chocolate, vainilla, nata, frutas (kiwi, fresas, platano,…), bolas de helado, etc. Delicioso. Una de las tiendas de gofres, tambien llamadas Gaufrerie, mas famosas de Bruselas esta en la calle del Manneken Piss (Bruselas) aunque en el centro pueden encontrarse muchas mas. Incluso algunas cadenas como Belgaufre.
Luego están las patatas fritas de toda la vida o “Frites”. En todo lado vas a ver chiringuitos que digan "Friterie". Tienen hasta un museo en Brujas, el Frietmuseum!

El plato más famoso de Bélgica es el  “Moules et frites” (mejillones cocinados con cebolla y apio, acompañados de papas fritas).

Y para acabar y no por eso menos importante ... la Cerveza! Los Belgas pueden jactarse de elaborar ¡400 cervezas diferentes! Cito:

Las hay para todos los gustos: suaves o muy fuertes en contenido de alcohol (entre 3 y 12 grados); cervezas rojas fermentadas en barriles de roble, cervezas blancas (enriquecidas con trigo), doradas, morenas o negras; frutadas (con sabor a cerezas o frambuesas), aromatizadas o endulzadas; cervezas de fermentación espontánea que saben a vino, o cervezas ’trapistas’ elaboradas en monasterios conforme a recetas conservadas desde la Edad Media.

La cerveza, antigua como el pan, empezó a prepararse en la zona de la Mesopotamia hace más de 6.000 años. En el siglo XIX la rica y milenaria tradición cervecera sufrió un proceso mayor de transformación como consecuencia del inicio de la producción comercial a gran escala: casi todos los países pasaron a producir casi exclusivamente cervezas de baja fermentación conocidas como lager, entre las cuales el tipo pils se hizo el más popular. Ocurrió en Alemania y República Checa, pero también en países como Dinamarca y Holanda que se especializaron en la fabricación de una pils de gusto suave y accesible, exportable a todo el mundo (las afamadas Carlsberg y Heineken).

Bélgica fue la excepción a la regla. Aquí la fabricación y consumo de las lager se propagó mucho más tarde, hacia finales de la Segunda Guerra Mundial. Entretanto las cervezas de alta fermentación, ale, producidas en pequeñas cervecerías locales, continuaron elaborándose y fue posible mantener viva una sorprendente tradición de diversidad gracias a la resistencia de los belgas a consumir un único tipo de cerveza.
En Bélgica, además, a cada cerveza diferente le hace honor un vaso especial. En todo café, bar o restaurante que se respete, cada cerveza se sirve en un recipiente especialmente concebido y fabricado para ella. Los hay de todas las formas, tallas y grosores: largos, bajos, redondos, abiertos, estrechos, gruesos, delgados Y sus diferencias no son capricho: algunos favorecen la percepción de los aromas, otros afinan el gusto y no pocos influyen en la temperatura de su contenido. 
El vaso de la cerveza kwak, que más parece un artilugio de laboratorio, viene acompañado de un soporte de madera parecido al portavasos que solían llevar los coches tirados por caballos y que permitía a los cocheros disfrutar de una refrescante cerveza sin interrumpir su labor de transportistas.  

Nomadeando: de traslado veraniego a Bélgica y después... qui lo sa?

Ya estamos a finales de mayo. Después de la gran experiencia de Colombia y un pequeño descanso por Euskal Herria (siempre viene bien cargar las pilas) nos vamos a pasar el verano a Bélgica. Tenemos que dejar el apartamento vacío, porque de Bélgica nos vamos a EEUU, Nueva Zelanda, Perú,.. vamos, nómadas total!

Así que nos armamos de paciencia y vamos metiendo las cosas en el coche (un Renault Megane II, no muy grande para este tipo de cosas). El tetris comenzó como a las 24:00 y hasta las 2:00 am no terminamos de meter la última cosa. La partida fue de dificultad  Experto! Como explicarlo (porque no me dio la cabeza de sacarle una foto, que pena!), eso iba mas lleno que una lata de sardinas! Para esa hora yo solo veía fichas que salían de la casa y debían de encajarse en el coche! Espero que no nos pare ningún control de la policía porque pueden flipar!

Emprendemos el camino, son unas 11 horas de viaje. Andrea comienza conduciendo mientras yo descanso un poco. Son las 7 de la mañana y paramos a tomar desayuno. Estamos como a unas dos horas de Paris. Ahora me toca a mí. Emprendemos el camino y todo va perfecto hasta que llegamos al anillo de Paris... atascón! Como vamos a pedo de burra decidimos que las 11 y pico de la mañana es buen momento para comernos esos bocatas de Tortilla de Patatas que con tanto cariños nos había preparado mi ama! Mmmmm, algo bueno hay que sacarle al atasco no? Si no conduzco... a comer!

Por fin hemos pasado Paris y volvemos a viajar a velocidad normal. En unas 3 horas mas estamos en Leuven. Un cambio rápido de conductor y pa delante. A Andrea le pesan los ojos y me pongo al volante para la última hora. Vamos con el GPS puesto, pero de todas formas todo está súper bien señalizado.

Por fin, como a las 15:30 llegamos a Lovaina. Nos vamos a alojar en una residencia de la Universidad Católica de Lovaina, así que pasamos por las oficinas a firmar el contrato y a por las llaves. Ufff, otra vez a sacar todas las cosas del coche!!!!! Menos mal que esta vez lo vamos a celebrar con una buena cerveza Belga!