Gía domestica de Cusco y Perú

Al hilo del post anterior, acabo de encontrar una recopilación propia de información que he ido preparando para los amigos que han ido viajando al Perú. No es nada extremadamente preparado, ni si quiera intenta ser una guía pero complementa muy bien la información tan amplia que podéis encontrar en cualquier guía de viaje de prestigio.

Espero que os sirva.

Kepa.

CUSCO

AGENCIAS Y GUIAS

Yo arreglé el último viaje de mis papás (Machu Picchu y Valle Sagrado) con una agencia pequeñita que trabaja bien con grupos chicos. La señora que la lleva se llama: Mercedes Peña y es muy atenta. Dan un buen servicio.

Inca’s Connections, direccion Av Sol Nº 345, fono: 239119, cel (con todos los codigos: 0051 84 984 627233) Mail: reservas@incasconnection.com

Lo que nosotros contratamos con esta agencia fue:

Dia 1.- Servicio mini van  para  Ollantaytambo (hora de salida podria ser entre las 10:00) Visita el Parque Arqueologico de Ollantaytambo acompañados de un guía (incluye el boleto de entrada a Ollanta). Por la tarde: tren desde  Ollatayatambo hacia  Machupicchu (Aguas Calientes) a horas  15:37  ó 16:36. Pernocte en el hotel Presidente (2 hab. dobles).

Dia 2.- Después de su desayuno buffet salida hacia el Santuario de  Machupicchu horas 06:00, acompañados de un Guía. Posteriormente almuerzo buffet en el Santuary Lodge. Retorno a Aguas Calientes para abordar el tren. Pernocte en Ollantaytambo en el Albergue de Ollantaytambo (2 hab. dobles).

Precio por persona  US$ 290.00  para adultos y US$ 265.00 para estudiantes.

Incluye: - Mini Van privado (furgoneta de 5 plazas o más)

            -guía profesional dedicado solo a nuestro grupo de 04 personas

            - tren ida y retorno

            - ingreso al Santuario

            - bus de subida y bajada

            - Almuerzo Buffet en el Santuary  Lodge.

            - Alojamiento en el hotel Presidente

            - Alojamiento en Ollantaytambo en el Albergue de Ollantaytambo.

El guía se llamaba Ruben Uscamayta Huamantalla. Su movil es: (desde Cusco: 984762815 y 984792720). Mail: rubenusca@hotmail.com. Es licenciado en turismo y tiene mucho criterio (sin inventarse cosas místicas como muchos guías). Trabaja con Inca’s connection.

ALOJAMIENTOS

• Hostal Unaytambo:

Ubicación: muy buena ubicación en una calle inca antigua, a 5 min de la Plaza de Armas y casi al lado del Templo del Sol. La tarifa y el mail de contacto están en la página web. Este es un poco más caro porque es muy bonito. http://www.unaytambocusco.com/rates.html

• Hostal Inkarri

Ubicación: no tan cerca de la Plaza (a unos 10- 15 min) pero todavía estas en el centro antiguo. Toda la información de tarifas y contacto está en su web. http://www.inkarrihostal.com/cusco-hostal/01-aboutus.html

Comentario: Lo vi hace poco y es realmente bonito. La casa es preciosa y lo han decorado bien. La relación calidad-precio es muy buena. Tal vez lo único malo sea un poco la ubicación pero ni tanto, no es tan lejos.

• Hostal Las Palmeras

Ubicación: Avenida Tullumayo 239. Fono: 0051-84-222026. Mail : palmerascusco@hotmail.com .

Reservas pueden hacerlas desde España, indicando que costo fue rebajado cuando se hizo consulta en Cusco por unos amigos. Preferible reservar con 1 semana de anticipación. Tarifa: $ 30.00 Simple con baño, incluye desayuno (tarifa es en dólares). $ 40.00 Doble con baño, incluye desayuno.

http://www.enjoyperu.com/hotels/espanol/cusco/las-palmeras/index2.htm

Comentario de hostal: buena ubicación a 1/2 cuadra de Avenida El Sol (altura del Savoy, o sea en la parte final en sentido contrario a la Plaza de Armas).

Ambiente acogedor, con lindos cuadros de la Escuela Cusqueña, chimenea, internet, cable. Recepcionista amable y simpática. Dormitorios bonitos, sala de estar también.

• Hostal Pascana

Ubicación: Calle Awacpinta 539. Fono: 0051-84-225771. Mail: hpascana@terra.com.pe.

http://www.hostalpascana.com/link-host.htm

Reservar con 1 semana de anticipación. Tarifa: $ 25.00 Simple con baño (dólares). $ 35.00 Doble con baño. Ambas incluyen desayuno.

Comentario de hostal: excelente ubicación, al costado del Koricancha, el ambiente me pareció muy acogedor, tenían un comedor muy bonito, con una decoración algo parecida al restaurante Heidi: rústica, pero sobria.

• Posada Standard

Ubicación Calle Quera 253, Pasaje Hurtado Alvarez. Fono: 51-84-244491.

Mail: reservas@posadastandard.com, posadastandard@hotmail.com.

Tarifa: $ 15.00 Simple con baño (dólares). $ 20.00 Doble con baño. Ambas incluyen desayuno.

Comentario de hostal: normal, decoración un poco cutre, nada especial, pero limpio.

• Chaski Inn II Hostal

Ubicación Calle Ahuacpinta Nº 599. Fono: 51-84-253622

Tarifa: S/. 35.00 (Simple con baño). S/. 60.00 (Doble con baño) – 15 euros. Ambas incluyen desayuno. Reserva: Hacer la reserva con por lo menos 5 días de anticipación.

Comentario de hostal: Nada especial, decoración un poco cutre, pero limpio.

Por si acaso esta es una cadena de hoteles en todo el Perú. Tienen 3 versiones una de lujo, una intermedia y una normal. De todos modos es un poco mas carillo pero siempre sabes lo que te encuentras. Está bastante bien: http://www.casa-andina.com/peru/hoteles/hoteles-cusco/hoteles-cusco.php.

No se asusten: hay un montón de hostales en Cusco, si entran a Internet verán más opciones con fotos. Zonas que recomiendo: el barrio de San Blas y las cuadras alrededor de la Plaza de Armas, no alejarse mucho hacia el mercado central.

LUGARES “CUSQUEÑÍSIMOS” IMPERDIBLES PARA COMER.

DESAYUNOS:

• Ayllu: Sirven desayunos, pasteles, sándwiches. Toda una tradición. Recomiendo: Pan con nata, pan con chancho y ponche de leche con guinda. Tuvo que dejar su clásico local de la plaza de armas porque lo compro Starbucks. Ahora está en calle Almagro uno y el otro en la calle Márquez.
• Don Esteban y Don Pancho: En la Plaza Regocijo (al lado de la Plaza de Armas donde está la municipalidad).

COMIDAS Y CENAS:

• Restaurante Heidi: Está en la cuesta de San Blas (a media cuesta). Tiene comida muy casera. Buenísimo! Muy recomendable (a mi me gusta el postre Mandela).
• Restaurante Green: comida fusión con comida andina. Buenísimas combinaciones. No de los más baratos. En la plaza de armas encima del Gato Market (preguntar todos saben donde esta este supermercado). Debajo tiene otro restaurante que se llama Incanto, es de comida más tradicional peruana. Muy bueno. Aqui las direcciones: http://www.inboundperu.com/es/restaurantes_cusco_peru.asp.
• Cicciolina: se supone que el mejor restaurante del Perú según un premio de hace unos años. http://www.cicciolinacuzco.com/index_es.html.
• Chicha: este es el nuevo restaurante de Gastón Acurio (el chef peruano más conocido). Altamente recomendable, la relación calidad precio es muy buena y la comida buenísima. Recomendamos el aji de gallina y el codillo (tomen también chica morada). Plaza Regocijo 261, fono: 240520. Te mando una crítica de una pagina web de critica culinaria que además te servirá para otros restaurantes en Perú. Esta muy bien: http://www.cucharasbravas.com.pe/chicha-gaston-acurio/.
• Palomas Imbis: En la mitad de la Calle Procuradores, es comida griega y hacen unos rollos tipo Kebab pero menos fuertes. Muy ricos y baratos.
• Bembos: son hamburguesas de una cadena de comida rápida peruana que están bastante bien. No son muy caras y llenan un montón.
• Los mundialistas: Tradicional, el local es muy cutre y pequeño. Probablemente no encuentren otros turistas. Comer o chicharrones (cerdo frito) o adobo (cerdo en macerado de maiz –chicha). Pueden pedir  medio plato. Calle Pampa del Castillo, camino al Qoricancha (no me acuerdo el numero pero si preguntan cualquiera les dice cual es).
• Quinta Eulalia: Comida tradicional cusqueña. Donde siempre me llevaban mis abuelitos a comer. Seguro no hay casi turistas y un montón de gente mayor. Comer: lechón con tamales, cuy, rocoto relleno (picante!), chairo (una sopa de tripas con maíz) o lengua atomatada. Por si aca y esto aplica a todos los restaurantes siempre que pidan cerveza que sea Cusqueña jejeje. Aca la dirección: http://www.virtualtourist.com/travel/South_America/Peru/Departamento_de_Cusco/Cusco-1609235/Restaurants-Cusco-Quinta_Eulalia-BR-1.html
• Varios Plaza de Armas: justo frente a la catedral y en la calle Plateros hay varios restaurantes pequeños y buenos donde el menú te sale entre 6 y 8 soles (1.5 y 2 euros) bastante buenos.

BARES:· 

• Fallen Angel: Si quieren algo más exótico, es un restaurante súper alternativo con una decoración muy especial (algunas mesas son antiguas bañeras convertidas en peceras). La comida y la bebida no son nada del otro mundo y es cara para lo que te dan, pero el lugar es singular. Acabo de ver en su web que ahora también tienen alojamiento, debe ser una locura, no sé que tal de precio: http://www.fallenangelincusco.com/
• PPZ: Al final de la Calle Procuradores (viniendo de la Plaza de Armas), doblas a la izquierda (creo q se llama Tecsecocha) y caminas hasta chocar con la pared, es una de esas puertas con unas escaleras hacia el segundo piso. Es un bar nuevo, hacen conciertos en vivo los fines de semana. Comer de piqueo las “cascaras de papa”.
• Los Perros: casi frente al PPZ, es un bar para tomar y picar algo (sus yuquitas fritas están riquísimas)
• Le Nomade: Es un bar de unos franceses en la esquina de la Calle Hatun Rumiyoc con Choquechaca. Curiosidad: tienen unas pipas enormes para fumar tabacos de todos los tipos y producen rones de muchas frutas.
• 7 Angelitos: en la calle / angelitos en San Blas (a mitad de la calle) parece una casa normal a veces está abierto y a veces hay que tocar el timbre. Tiene creo algún letrerillo. Hace conciertos en vivo todos los días, está bien sobre todo por eso. Cuando estén frente a la fachada miren arriba (al alero) antiguamente era una casa colonial que tenía las tejas decoradas con varias cosas (entre ellas los 7 angelitos, a ver si los encuentran).
• Mama Africa: clásica de turistas (hay q ir por lo menos una vez a alguno de estos) (http://es.viajes.yahoo.com/p-guia_viaje-903133-mama_africa_cusco-i) y otros de esos en la plaza, cambian de nombre casi cada año así que no se si te de las referencias bien, pero aparte de este hay otros cuantos en la Plaza de Armas hacia la calle Suecia que también son esa onda.
• Calle Procuradores: Montón de sitios para tomar y comer cosas de todo el mundo. No es riquísimo pero la relación calidad precio está bien.

NO OLVIDEN COMER:

• Choclo con queso! En el mercado o en algunas esquinas hay señoras con ollas q los venden. Son muy baratos pero no se excedan porque mueve el estómago.
• Cuy: en un restaurante tradicional. Hay dos muy buenos en la Plaza de Armas: Inka´s Grill y el Tunupa. Son caros pero buenazos (igual no tan caros si haces la relación en euros).
• Adobo: cerdo en macerado de maiz –chicha.
• Chicharrón: cerdo frito.
• Tamales: En una esquina de la Plaza de Armas, cerca de Gato´s Market hay unos muy buenos.

TAXIS

Ver que tenga el numero de la matricula a los costados o algún letrero de taxi. Todas las carreras valen 3 soles dentro de la ciudad; excepto al aeropuerto que son unos 5-6 soles y a Saccsayhuaman (las ruinas que están encima de Cusco) que vale unos 5 soles, pero para eso mejor ir en el tour que por su cuenta.

Esta última vez que he estado (Diciembre 2010) no les gustaba mucho subir al centro de la ciudad, así que te pedías demasiada plata por subir. Si quieren ir, toca negociar.

VALLE SAGRADO

Aquí solo puedo recomendar el Hotel en Ollantaytambo (antes de tomar el tren a Machu Picchu): El albergue de Ollantaytambo, la comida es rica. www.elalbergue.com. Fono: 204014

LIMA

Donde alojarse: en Miraflores o San Isidro.

Desayunar:

• Pastelería San Antonio sin duda, hay varios por toda la ciudad y son buenísimos: http://www.pasteleriasanantonio.com/

Donde Comer:

• Comida de mar: en la Mar (ir en taxi): http://www.lamarcebicheria.com/web/index.php
• Las Brujas de Cachiche (comida peruana): http://www.brujasdecachiche.com.pe/
• Panchita (comida peruana): http://www.cucharasbravas.com.pe/panchita/
• Pardo’s chicken (pollo a la brasa con papas, la comida nacional de los domingos): http://www.pardoschicken.com.pe/#          
• Helados buenazos (pidan el de sabor lúcuma que es una fruta que solo hay en Perú, es muy bueno): http://www.gastronomiaperu.com/directorio/detalles.php?d=94

Taxis:

Para salir del aeropuerto o ir al mismo, siempre es mejor siempre llamar a agencias de taxis seguros en Lima. Al salir del vuelo (dentro del propio aeropuerto) tienen un stand con los precios fijos a cada distrito y los choferes tienen una identificación. Una que conocemos es Taxi Green, fono: 484 4001 www.taxigreen.com.pe

Una vez fuera del aeropuerto, casi cualquier carro es un taxi. Siempre hay que preguntar cuanto te quieren cobrar antes de subir, y de lo que te digan rebajarle algo. Los precios depende de la valia de cada uno pero tampoco merece la pena coger el taxi mas destartalado por ser barato, mejor fíjense en el aspecto del chofer, el estado del carro, etc.

Algunos precios:

• Miraflores centro – La Mar (restaurante): 4-5 soles
• Miraflores –centro de Lima (si van a una hora prudente): 8-10 soles
• Miraflores – Barranco (aparte del centro casi lo único turístico de Lima. Ver el puente de los suspiros de la canción de Chabuca Granda): 6-7 soles

PLAYAS DEL NORTE DEL PERÚ

El viaje al norte se puede hacer en avión, o si uno dispone de algo más de tiempo, en bus. Yo viaje en Oltursa. Las agencias de autobuses tienen terminales terrestres de donde salen y llegan los buses. En esta en concreto, te facturan el equipaje en la entrada y te dan tu correspondiente resguardo, incluye la comida y los asientos son reclinables y extensibles hacia los costados. Siempre van 2 choferes y la conducción es buena. Lo recomiendo.

En la parte norte está la ciudad de Trujillo, la capital de la eterna primavera. Aunque no he estado nunca, siempre me han dicho que es una ciudad colonial muy bien conservada y tiene el concurso de Marinera más famoso de todo el Perú.

Más al norte está la ciudad de Cichlayo. La verdad es que la ciudad no tiene nada pero en el ase encuentra el museo del Señor de Sipán (cultura Mocche), a mi me gusto mucho. Está muy bien preparado.

                                                          

Más al norte todavía ya empieza la zona de playas. La playa que es bonita es Punta Sal. Yo fui a una al lado de Máncora que se llama Pocitas. Tiene hoteles muy bonitos pero la playa tiene rocas y es difícil nadar (pero casi todos los hoteles tienen piscina). En estas zonas para movilizarse del hotel al pueblo se puede usar el mototaxi, una aventura que recomiendo vivir una vez si quiera.

                                                                    

Que Comer:

• Seco de cordero (favorito)
• Seco de chabelo
• Majado de yuca (favorito)
• Cebiche de conchas negras

Para picar:

• chifles (platano)